onsdag 15 juli 2009

Pasta med färska tomater.Pasta al pomodoro fresco.

Jag är ingen kock, men en kvinna som älskar laga god mat!!! Idag ett gott recept att bjuda nära och kära på.

Non sono un cuoco ma una donna che ama cucinare!!!Oggi una ricetta da fare per la gente che ami.

Du behöver for 2 personer, 160 gram
spaghetti.Grovsalt,korsbärstomater,olivolja,vitlöksklyfta,salt.

Per 2 persone gli indigrienti sono pasta 160 grammi,sale grosso.pomodori di cilegia,olio di oliva,spicco di aglio,sale.

Börja med att sätta på vatten till pastan på spisen så det kokar upp.Sedan häll lite olivolja i en stekpanna,lägg i vitlöksklyftan,låt den bryna.Sedan skär i tomaterna på hälften och bryn tillsammans.Salta med finsalt.Låt bryna under lock ungefär 15-20 minuter.

Prepari l'aqua per la pasta e metti sul fuoco.Metti olio nella padella e il spicco d'aglio,dopo tagli dentro i pomodori a meta,e lasci cucinare per 15-20 min.

När vattnet kokar salta vattnet med grovsalt,lägg i spagettin.Viktigt att koka i 8 minuter....att den är al dente!!!När spagettin är klar så blanda den med tomaterna i stekpannan.Rör om.
Quando la aqua bolle,metti la pasta.Quando è pronto mettere nella padella con i pomodori e mescolare.





Så var det klart!!!Strö över Grana padano ost eller parmeggiano!Smaklig måltid!!!
Allora pronta!!!Gratti sopra grana padano o prameggiano. Buon Appetito!!

9 kommentarer:

Mamma Millan sa...

Hej o tack såå för din hälsning!

Ooo sååå gott det såg ur...nu blir jag ju såå sugen på pasta ju;)))Italiensk mat är ju sååå gott!!
Idag ska vi ut o äta här i Göteborg där i är på mini semester...ska träffa en annan familj o äta middag på et mysigt ställe...ska bli så kul!

~~♥Kramisar Millisss!♥~~

Anna-Lena, Drömmar av silver sa...

Mmmmm... så gott det ser ut. Älskar enkla italienska pastarätter. Häromdagen blev vi bjudna på pasta, kyckling med pesto. Det var supergott! Hoppas att du får en skön dag!

Kramar Anna-Lena ♥

Kajsa sa...

Hej Eva!Du är enormt duktig vid spisen!Jag älskar din köttgryta och har gjort den en massa gånger och Filippos tomatsås!Buono!!!Ho fame!!!Du bjuder alltid på ngt riktigt gott när jag hälsar på er!!Kramar till er faster

Yvonnes bärbara blogg sa...

Det där receptet ska definitivt testas! Verkar snabbt och enkelt att laga iordning

Flittige hender sa...

Å, dette så da svært så godt ut. Italienske pastaretter er skjønt :0)

Min oReda sa...

Det ser smarrigt ut!!! Men vad jag blir full i skratt.. jag har PRECIS postat min pasta fredda som jag gjorde idag ;) Det ligger nog i generna, tror du inte?

Gita sa...

Mmmm vad det ser gott ut! Goda solmogna tomater och pasta, kan knappast bli bättre.

Eva, du undrade vad broderiet skall bli när det är färdigt. Det skall bli en bonad. Om du följer länken i mitt inlägg så får du se hur den kommer att se ut på ett ungefär

cille sa...

Wow! Dette ser sundt og godt ut! De sminkepungene dine på høyre side av bloggen din, er jo bare kjempe flotte!

Jorunn's hobby sa...

Mmmm... dette så godt ut!